刘金栋，中共党员，讲师，主要讲授《餐饮管理》、《前厅与客房》、《旅游法规》、《酒店收益管理》等专业课程。2006年9月-2010年6月，河南财经政法大学旅游管理本科；2010年9月-2013年6月，华侨大学旅游管理硕士研究生毕业。2013年8月-2015年2月，鲁能集团三亚山海天万豪酒店工作，2018年3月-8月，新乡开元名都大酒店和开封开元名都大酒店挂职进修，具有较丰富的企业工作经验。2015年9月至今在我系酒店管理专业任教，并担任班主任工作。

近年来，发表论文10余篇，参编教材2部，主持或参与省市级课题多项。获省廉政征文比赛二等奖、省实践教学案例三等奖、校优秀班主任、校廉政征文比赛一等奖等多项奖励。