为进一步深化产教融合,践行智慧酒店产业学院人才培养模式,11月3日至5日,酒店管理231班的冉青、张玉、李冰妍3名同学在酒店管理教研室张婷玥老师的带领下前往产业学院合作企业——杭州开元森泊度假酒店开展了为期三天的研学活动。
杭州开元森泊度假酒店的吕主管对同学们的到来表示了热烈欢迎,并依据个人意愿和岗位要求将三名同学分配到了不同的部门。其中,冉青体验游乐园部童玩师这一岗位,主要负责儿童乐园游玩小朋友的互动以及游玩设施的讲解引导;李冰妍进入前厅部,体验度假管家岗位,主要负责大堂宾客迎送、氛围控制、宾客意见征询等工作;张玉体验了客房部专职管家的岗位,主要负责水果分配和杯具的更换以及解决客人关于被套和加床等需求。在酒店员工的指导下,同学们圆满完成了此次研学活动。
11月4日下午,中餐厅刘经理、吕主管与同学们就岗位体验、未来发展意向进行了交流,针对管培生和普通员工的晋升制度、毕业生入职要求等同学们关心的问题进行了详细解答,进一步加深了同学们对开元森泊酒店的了解。
此次森泊研学之旅使三位同学对酒店管理专业有了更加深刻的体会,实现了理论与实践的结合。森泊之旅结束之后,三位同学将自己的所见所闻和心得体会形成PPT,以文字、照片、视频相结合的方式向2023级酒店管理的同学进行分享和交流。
杭州开元森泊度假酒店作为产业学院的合作企业,将人才培养、实习实践、课程建设、企业技术创新能力作为深度合作内容,努力打造产、学、研于一体的合作平台。此次研学活动为校企合作的常态化互动渠道打下了基础,促进了旅游高素质应用型人才的培养。

