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茶艺实训室
2016-05-12 17:05   审核人:

沁园春茶文化传播中心位于新校区创新楼702,面积70平米。拥有设备包括:桌子10套、椅等45套、茶具10套、电热水壶10个。

主要开设的实训项目是茶艺实训。《茶艺》是旅游管理、酒店管理专业的专业技能课程。茶艺实训室,是旅游管理专业、酒店管理专业的实践教学场所,是《餐饮服务》、《酒吧管理》等课程教学内容的延伸和深化。目前很多高星级酒店设有茶饮、茶餐厅、酒吧、酒水服务岗位,茶艺馆行业在全国各地逐渐兴盛,市场上对于茶艺从业人员的需求也越来越多,同时,茶艺实训环节的不足也不能通过校外实习酒店的实习来进行弥补,因此茶艺实训室的建设非常必要。

茶艺实训室的特点是实训场所具有高仿真效果,实习环境真实感强。承接相关课程教学环节进行有效专业实践的有力保障,针对茶艺、酒水等旅游服务岗位进行模拟实践,更好的将理论与实践相结合,强化学生动手能力,以适应企业的需求,增强其就业竞争力。

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